Главный “нос” Венгрии

В самом центре Будапешта на улице cо сладким названием Цукор (Cахар) в бутике в стиле рококо Жолт Зойоми принимает гостей. Его вполне заслуженно называют парфюмером № 1 - он является первым и единственным сертифицированный парфюмером Венгрии за последние 40 лет! С конца XIX века в стране существовала значительная парфюмерная индустрия и косметика, поддерживавшая тесные отношения с Францией, где закупались первичные материалы и готовая продукция. Затем “железный занавес” поставил точку на этих связях - исчезли необходимые экзотические ингредиенты, и в конце концов парфюмеры Венгрии пришли к выводу, что можно обойтись без предметов люкса. Хотя продукция, производившаяся крупными парфюмерными фабриками, успешно расходилась по всему соцлагерю.

Встреча с Жолтом Зойоми была для меня очень интересной и познавательной, особенно после прочтения бестселлера Патрика Зюскинда “Парфюмер”. Писатель прекрасно описал мысли и чувства человека, одарённого сверхчувствительным обонянием. Мне захотелось задать множество вопросов, на которые Жолт с удовольствием и ответил.

- Почему Вы стали парфюмером?

- Запахи мне дают значительно большую информацию, чем любому нормальному человеку. Ароматы для меня - особый мир с массой эмоций. Когда я был маленьким, прикасаясь к чему-либо, одновременно принюхивался, будь то скульптура в музее, ряса священника в церкви, музыкальный инструмент. А проходя по улице, я часто останавливаюсь перед открытым окном или дверью, и мне всегда интересно, какой там готовится ужин, что происходит внутри? Запахи приходят, как волна, и постоянно заставляют работать мой мозг.

Недостаточно иметь чувствительность к запахам, чтобы стать парфюмером, так же как мало иметь абсолютный слух для успешной музыкальной карьеры. Главное - нужна фантазия. Довольно сложно почувствовать разницу духов, но этому можно выучиться. Больше всего на свете я люблю придумывать ароматы.

И только благодаря высшему международному институту духов в Версале, созданному в 1970 г. Жан-Жаком Герленом, венгерский юноша смог окрылить свою мечту. В 2005 г. его взяли стипендиатом в школу только с пятого раза. Требовательное жюри отобрало 12 человек, за курс обучения которых с получением престижного международного диплома, заплатило французское государство по 12 тысяч евро.

- Сколько среди вас было юношей и девушек?

- 2 мужчины и 10 женщин, потому что у женщин более острое обоняние. Слушатели были из самых разных стран - Франции, Японии, Италии, но из Восточной Европы – я один. Диплом даёт путь на олимп индустрии красоты и парфюмерии. Институт только в 2004 г. открыл свои двери для иностранцев, и это свидетельствует о том, что мир парфюмерии закрыт и аристократичен, здесь предпочитают строго хранить свои секреты.

- Почему Вы стали свободным художником и открыли свой бутик?

- Если раньше парфюмеры готовили свои шедевры для “короля Солнца” на особые случаи, например к балам, то теперь люкс стал демократичным. Более скромным стало использование первичных материалов, часто прибегают к синтетическим запахам, уменьшая расходы на производство парфюма и флаконов, подавляющую часть которых делают в Китае.

Осталось очень мало настоящих мастеров, создающих выдающиеся ароматы. Большие международные сети покупают лицензии на гаммы духов. Перед специалистами, работающими в самых престижных фирмах от “Гучи” до “Диора”, ставится задача в течение 6 месяцев произвести новые духи, приближенные к запаху прошлого года, но не использовать дорогостоящие и редкие материалы, поэтому оригинальность духов и снижается. Многие парфюмеры отказываются так работать, и я решил остаться свободным художником, готовить собственные духи к самым различным случаям - от свадеб до корпоративных встреч, давать советы и заключения эксперта.

- Что нужно, чтобы сделать собственные духи?

- Как минимум, работать 6 месяцев, иметь определённые средства от 5 до 50 тысяч евро, в зависимости от используемых материалов, тогда можно создать персонализированный запах. Стоимость составленных мной духов колеблется от 17 до 63 тысячи форинтов. Я могу подобрать духи по типу кожи, характера, вкуса - а это и есть настоящий люкс! У меня вы найдёте духи, которые не купишь в парфюмериях: L'Artisan Parfumeur, The Different Company, Clive Christian, Nasomatto, Miller Harris, Bottega Veneta & Burberry и другие.

- Сколько по времени можно хранить флакон духов?

- Максимум полтора года, и то только в тёмном и прохладном месте. Никогда не держите духи в ванной комнате, от влаги и тепла они быстро портятся.

- Как надо выбирать духи при покупке?

- Всегда капните каплю духов на запястье и только через 10-15 минут понюхайте. Если вы покупаете духи в подарок, спрашивайте совета только у продавщиц зрелого возраста. Или принесите с собой любимые духи вашей спутницы и попросите совета подобрать идентичные.

- Какие самые дорогие духи в мире сегодня существуют?

- Сlive Christian – это лучшие духи вошедшие в книгу рекордов Гинееса как самые дорогие, которыми пользуются члены королевских фамилий, звёзды, например Элтон Джон, Джордж Майкл, Кейли Миноуг и т.д. Флакон такого парфюма стоит порядка 2-3 тысяч евро. У меня в салоне есть более демократичный вариант этой марки, который может стать хорошим подарком на Новый год - 3 мужских и 3 женских духов от 77 до 200 тысяч форинтов.

- Можно ли получить совет по поводу персональных духов?

- Для этого я и открыл свой бутик, добро пожаловать!

Беседовала
Мария АЛЕКСАНДРОВА

Le Parfum
1053 Budapest, Cukor utca 1.
Телефон: +36 30 47 00 48

www.leparfum.hu