Опубликовано admin в вс, 05/11/2006 - 20:00
В мудрости этого афоризма еще раз убеждаешься, побывав на сборе урожая хмеля в местечке Лойчах, которое находится на юге Штирии в непосредственной близости от границы со Словенией. Там на высоте 350 метров над уровнем моря на 85 гектарах в особых почво-климатических условиях, называемых “штирийской Тосканой”, выращивают это благородное растение специально для пивзавода Reininghaus, где варят особый годовой сорт, называемый Jahrgangspils. Хмель из тех мест отличается особым интенсивным ароматом и культивируется еще с XIX века. В настоящее время этим видом сельскохозяйственной деятельности заняты 17 семей, объединенных в местную Ассоциацию хмелепроизводителей. Ее исполнительный директор Геральд Пронегг рассказал корреспонденту “РК”, что качество преобладает над количеством и потому местный хмель используется исключительно для изысканных сортов пива.
В мудрости этого афоризма еще раз убеждаешься, побывав на сборе урожая хмеля в местечке Лойчах, которое находится на юге Штирии в непосредственной близости от границы со Словенией. Там на высоте 350 метров над уровнем моря на 85 гектарах в особых почво-климатических условиях, называемых “штирийской Тосканой”, выращивают это благородное растение специально для пивзавода Reininghaus, где варят особый годовой сорт, называемый Jahrgangspils. Хмель из тех мест отличается особым интенсивным ароматом и культивируется еще с XIX века. В настоящее время этим видом сельскохозяйственной деятельности заняты 17 семей, объединенных в местную Ассоциацию хмелепроизводителей. Ее исполнительный директор Геральд Пронегг рассказал корреспонденту “РК”, что качество преобладает над количеством и потому местный хмель используется исключительно для изысканных сортов пива.Кстати, наибольшее количество пива (на душу населения) выпивают чехи - 158 литров, за ними с существенным отставанием следуют немцы (116) и австрийцы (109). А крупнейшими в мире производителями пива являются Китай, США, Германия, Бразилия и Россия. Но в данном случае количество не всегда свидетельствует об отменном качестве.
Игорь БЕЛОВ
»
-
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
1. Пройдитесь по Площади героев и посетите Музей изящных искусств. Кроме постоянных экспозиций, там бывают хорошие выставки. Совет: купите билеты заранее по интернету - дешевле и сэкономите время.
2. Прокатитесь на старейшей на континенте Подземке до пешеходной улицы Ваци. Ровно на полпути можно выйти и заглянуть в Будапештский оперный театр. Его красота не оставит вас равнодушным, а в близлежащем кафетерии на последнем этаже Divat Csarnok вас угостят потрясающими пирожными.
3. Прогуляйтесь и выпейте ароматный капучино на набережной Корзо. Не случайно вид с набережной на Королевский холм представляет одно из волнительных зрелищ Европы, как днём, так и ночью. 
4. Поставьте свечку в Базилике Святого Иштвана. А если поднимитесь на купол, охватите взглядом Пешт с высоты птичьего полёта.
5. Полюбуйтесь величественным Парламентом. Его внутренние залы открыты для просмотра для пытливых туристов. Совет: чтобы долго не стоять в очереди, приходите часам к восьми утра.
6. Проходя по Цепному мосту, бросьте монетку в Дунай, чтобы вернуться в Будапешт вновь. Загляните в пасть лежащим у въезда на мост львам, ведь по приданию, отсутствие в их пастях языков, довело архитектора до самоубийства.
7. Поднимитесь на фуникулёре в Будайскую крепость, во внутреннем дворе которой вы увидите прекрасный фонтан «Охота».
8. Пообедайте в Рыбацком бастионе и загляните в Собор Святого Матяша - там венчались великие мира сего.
9. Омойте свое бренное тело в термальных водах купальни «Геллерт» и позвольте помять себя опытным венгерским массажистам. 
10. Восхождение на гору Геллерт займёт не так много времени, но вы почувствуете себя победителем, увидев в конце пути фантастический вид на вечерний город и изгибы Дуная.
