Версия для печати
Воскресенье, 03 ноября 2019 12:29

Дни Мартона в отеле «Геллерт»

Автор
Оцените материал
(4 голосов)

Вот уже в девятый раз с 7 по 10 ноября самый захватывающий винный фестиваль в Дни Мартона приглашает вас в одно из самых красивых исторических зданий Будапешта, отель Danubius Gellert, волшебно описанное в книге венгерского писателя Фридеша Каринти (Karinthy Frigyes). На литературном фестивале вина «Вот так вы пьете» представлены восхитительные блюда с «густыми винами и золотой свининой», а также истории литературного историка Кристиана Няри (Nyáry Krisztián), автора популярной книги «Так любили мы», которая на этот раз станет хозяином винных ужинов.


Винные Дни Мартона в отеле Gellért проводятся каждый год на разные темы. На этот раз блестящая литературная пародия Каринти Фридиша «Вот как ты пишешь» привела к мысли, что вечные отношения между вином и литературой должны сталь более тесными и конкретными, поскольку имена Каринти и отеля «Геллерт» неотделимы от XI района Будапешта.
Во всех залах отеля «Геллерт» будут представлены лучшие венгерские винодельни, лучшие гастрономические заведения Будапешта, а концертная программа порадует выступлениями Lóci и The Biebers. Большой 4-дневный гастрономический фестиваль пройдет не только в уникальном ресторане-люкс отеля «Геллерт», но и в роскошных апартаментах отеля, где когда-то останавливались Джейн Фонда, король Непала, Кирк Дуглас или сэр Эндрю Ллойд Уэббер. Вы сможете посетить «литературный винный ужин», а завершатся Дни Мартона традиционным воскресным бранчем.
Таким образом, в четверг фестиваль начнется с пивного дня You Beer Yourself от лучших местных пивоварен.

На эксклюзивном ужине «Так ты искришься» в элегантном ресторане Gellert вас ждет Адам Барна, шеф-повар ресторана St. Andrea's, где эксперт по шампанскому Anett Varró-Turóczi представит блюда с искрящимся напитком. Ужин из 6 блюд fine dining будет включать в себя паштет из гусиной печени, гренки с айвой и грецким орехом, вариации на тему цветной капусты с каштанами и трюфелями, фаршированную капустой гусиную ножку и стейк из говядины с конфитюром - и это перечень лишь некоторых блюд.
Шеф-повар и ведущий винного ужина «Как ты готовишь», писатель и литературный историк Кристиан Няри приветствует любителей гастрономии за накрытыми столами с креативными блюдами и соответствующими винами.
Воскресный бранч на Дни Мартона также включает в себя любимые гусиные блюда семьи Каринти.
Более подробная информация и цены на билеты: https://www.borfesztivalgellert.hu

Прочитано 1756 раз Последнее изменение Понедельник, 04 ноября 2019 15:24
Nina Popova

Последнее от Nina Popova

Похожие материалы (по тегу)